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Source: Commun

Trois raisons d`aller à Trieste

Jeudi 03:02

Pour dejeuner a la Caffeteria Torinese (caffetteriatorinese.com) ou le chef Nereo Ballestriero (prime par le tres respecte guide transalpin Gambero Rosso), revisite avec brio la tradition culinaire locale (risotto d`orge aux herbes sauvages, creme d`asperge au fromage malga et poutargue), ainsi que le fameux tiramisu, dont la region du Frioul s`attribue la paternite!.

La capitale italienne de la region Frioul-Venetie Julienne, entre Autriche et Slovenie, est un concentre de culture et d`art de vivre de la Mitteleuropa et de charme mediterraneen.


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